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Drei Breiten, und eine Dicke auf dem Etikett

Omtofo Vakuumierrollen 9er

Neun Rollen über drei Breiten — 15, 20 und 28 cm, je drei Meter — mit einer angegebenen Dicke von 190 Mikrometern aus einer siebenschichtig koextrudierten Folie. Omtofo gibt BPA-freies, wiederverwendbares Material an, geeignet für die Mikrowelle und für Sous-vide.

Omtofo Vakuumierrollen in drei Breiten, neun Rollen insgesamt

Omtofo Vakuumierrollen 9er

Neun Rollen über drei Breiten — 15, 20 und 28 cm, je drei Meter — mit einer angegebenen Dicke von 190 Mikrometern aus einer siebenschichtig koextrudierten Folie. Omtofo gibt BPA-freies, wiederverwendbares Material an, geeignet für die Mikrowelle und für Sous-vide.

Amazon-Referenz
B0CB5DV2FC (identisch auf 6 Märkten)
EAN
0745842208954
  • Gibt die Foliendicke an — 190 µm — was die Amazon-Basics-Rollen nicht tun
  • Drei Breiten (15, 20, 28 cm), sodass kleine Stücke keine breite Folie verschwenden
  • Kein Temperaturbereich für das Material veröffentlicht

Ideal für: Eine Küche, die viel Kleines einschweißt und es hasst, breite Folie zu verschwenden.

≈ 19 €
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Technische Daten

Amazon-Referenz
B0CB5DV2FC (identisch auf 6 Märkten)
EAN
0745842208954

190 Mikrometer

Die Zahl, auf die es ankommt, und der Grund, sich diese statt günstigerer Folie anzusehen. 190 µm über eine siebenschichtige Koextrusion, die Omtofo als weich, flexibel und durchstoßfest angibt.

Die Dicke ist das, was zwischen einer Knochenkante und einer verlorenen Naht bei einem Zwölf-Stunden-Bad steht. Die Amazon-Basics-Rollen in diesem Bereich geben überhaupt keine Dicke an.

Drei Breiten

15, 20 und 28 cm, je 300 cm lang — neun Rollen, siebenundzwanzig Meter insgesamt. Die Breite an das Lebensmittel anzupassen ist die Stelle, an der Folie gespart wird: Ein einzelnes Filet in einer 30-cm-Rolle verschwendet die Hälfte davon in der Länge.

Drei Meter pro Rolle sind allerdings kurz. Die Amazon-Basics-Rollen kommen auf sechs.

Was Omtofo angibt

BPA-frei, wiederverwendbar, mikrowellengeeignet und geeignet für Sous-vide und für alle Arten von Vakuumiergeräten.

Was nicht angegeben ist

Ein Temperaturbereich für das Material und jede Unterscheidung zwischen Balken- und Kammervakuumierern. Wie immer in dieser Kategorie ist die Bauart des Geräts das Erste, was zu klären ist — ein Balkenvakuumierer braucht Folie, durch die er einen Kanal absaugen kann.

Häufig gestellte Fragen

Was bedeuten 190 Mikrometer?

Es ist die Foliendicke, und sie ist die Angabe, die entscheidet, ob ein Beutel einen Knochen, eine gefrorene Kante oder ein langes Wasserbad übersteht. Omtofo gibt sie zusammen mit einem siebenschichtigen koextrudierten Aufbau an; die Amazon-Basics-Rollen in diesem Bereich geben überhaupt keine Dicke an.

Warum drei verschiedene Breiten?

Weil ein einzelnes Filet in einer 30-cm-Rolle an beiden Seiten Folie verschwendet. Omtofo liefert 15, 20 und 28 cm, sodass die Breite zum Lebensmittel passen kann — eine Rolle mit 15 cm, und der Rest verteilt auf die beiden größeren Maße.

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    EAN
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