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Wofür ist die Crisper-Platte in einer Heißluftfritteuse da?

Sie hebt das Gargut vom Schubladenboden ab, damit Luft darunter kommt und Fett abläuft. Sie herauszunehmen macht aus dem Korb eine kleine Pfanne und beendet das Heißluftgaren.

Sie hebt das Gargut vom Schubladenboden ab, damit Luft darunter kommt und Fett abläuft. Sie herauszunehmen macht aus dem Korb eine kleine Pfanne und beendet das Heißluftgaren.

Was sie leistet

Zwei Dinge zugleich: Sie hebt das Gargut vom Boden ab, damit Luft darunter zirkuliert, und sie lässt Fett ablaufen, unter das Gargut statt darum herum.

Beides ist der Mechanismus einer Heißluftfritteuse und kein Zubehör dazu.

Was ohne sie passiert

Der Korb wird zu einer kleinen geschlossenen Pfanne. Das Gargut sitzt in seinem eigenen Fett, Luft erreicht nur die Oberseite, und das Ergebnis liegt näher am Braten in einem Blech als am Heißluftgaren.

Das ist manchmal, was Sie wollen — für alles, was durchfallen würde, oder für alles mit einer Sauce — und es ist es wert zu wissen, dass Sie es wählen.

Die Reinigungsfrage

Midea benennt den Korb und die herausnehmbare Crisper-Platte als antihaftbeschichtet und spülmaschinengeeignet. Russell Hobbs benennt seine keramikbeschichtete Grillplatte und den Korb.

Wo ein Hersteller beides benennt, kommt beides hinein. Wo ein Hersteller eines benennt, ist das andere Handwäsche.

Die Verschleißfrage

Sie ist ein beschichtetes Teil, an dem geschabt wird, was sie zu einem Verschleißteil macht. Metallbesteck und Scheuermittel sind es, was sie tötet, wie bei jeder beschichteten Fläche hier.

Ob es für Ihre Maschine ein Ersatzteil gibt, ist eine Frage, die vor dem Kauf zu klären ist und nicht danach — dieselbe Frage wie bei Waffelplatten und Dichtungsringen.

Das verwandte Zubehör

Perforierte Auflagen, die dieselbe Aufgabe in Einwegform erledigen. Die Perforierung ist die Angabe: Eine geschlossene Auflage blockiert genau das, wofür es die Platte gibt.

Prüfen Sie Ihre eigene Anleitung, bevor Sie hier irgendetwas befolgen. Temperaturen, Füllgrenzen und Druckangaben unterscheiden sich von Modell zu Modell, und die Angaben des Herstellers gehen allem vor, was auf dieser Seite steht. Wir berichten, was Hersteller angeben — den Bereich eines Backofens in Grad, die Maximalmarke eines Topfs, ob ein Teil als spülmaschinengeeignet angegeben ist —, und wir machen daraus nie Hinweise zur Lebensmittelsicherheit. Gartemperaturen und Haltezeiten für einzelne Lebensmittel werden von Herstellern und von Ihrer nationalen Lebensmittelbehörde festgelegt, und diese Seite verweist Sie darauf, statt sie zu wiederholen.

Häufig gestellte Fragen

Ist sie spülmaschinengeeignet?

Midea gibt an, dass Korb und herausnehmbare Crisper-Platte beide antihaftbeschichtet und spülmaschinengeeignet sind. Nicht jeder Hersteller benennt die Platte getrennt, und wo ein Hersteller schweigt, ist Handwäsche die sichere Lesart.

Zuletzt geprüft am 23. August 2026