Wo sie hinkommt
Nicht an eine Wand, und nicht unter einen niedrigen Schrank. Die Abluft geht nach oben, und die Anleitung gibt einen Mindestabstand an. Das einmal richtig machen, und das Gerät verhält sich jahrelang.
Die erste Gewohnheit: eine Lage
Eine Heißluftfritteuse gart, indem sie heiße Luft am Gargut vorbeiführt. Ein Korb, der zwei Lagen hoch gepackt ist, gart nicht schneller — er gart ungleichmäßig, und die untere Lage dämpft vor sich hin. Deshalb zählt die nutzbare ebene Fläche eines Korbs mehr als seine Liter, und deshalb ist „500 g Pommes“ von Philips nützlicher als „4,2 Liter“.
Die zweite Gewohnheit: nichts Loses
Ein Blatt Backpapier hebt in einem leeren Korb ab. Jeder Hersteller gibt Hinweise zu Einlagen an; folgen Sie dem, der mit Ihrem Gerät kam.
Zubehör, nach Nützlichkeit geordnet
Ein stapelbares Gitter, wenn die Schublade eckig ist und Sie zwei Dinge zubereiten — messen Sie den Korbboden, nicht die obere Öffnung, denn Schubladen sind konisch. Dann Einlagen oder Magnete, wenn Sie Papier benutzen. Danach ein halbes Jahr lang nichts weiter.
Reinigung
Was der Hersteller als spülmaschinengeeignet ausweist, in die Spülmaschine, alles andere von Hand. Beschichtungen sterben an Scheuermitteln, nicht am Gebrauch.
Häufig gestellte Fragen
Muss sie zuerst leer laufen?
Die Hersteller geben eigene Hinweise zur ersten Inbetriebnahme an, und sie unterscheiden sich; maßgeblich ist die Anleitung, die mit Ihrem Gerät kam. Durchgängig bei allen Herstellern ist die Anforderung an den Abstand über und hinter dem Gerät.
Darf Backpapier hinein?
Das hängt vom Gerät ab, und jeder Hersteller gibt Hinweise zu Einlagen an. Allgemein gilt: Loses Papier in einem leeren Korb hebt in der Luftströmung ab — genau dafür gibt es die Silikonmagnete im Zubehörbereich dieser Seite.
Zuletzt geprüft am 23. August 2026
