Mit einem Spatel abschaben, bei ausgeschalteter Maschine — und hinnehmen, dass eine dicke Masse etwas zurücklässt. Die Form eines Behälters entscheidet, wie viel, und nur ein Hersteller hier veröffentlicht eine Formangabe.
Die Regel, die zuerst kommt
Maschine aus, Stecker gezogen, wenn Sie hineingreifen. Ein Messer in einem Behälter ist auf beiden Seiten scharf, und es gibt keinen Grund, das zu überstürzen.
Emerio veröffentlicht einen Sicherheitsschalter im Deckel — die Maschine startet bei offenem Deckel nicht — aber ein Spatel, der hineingeht, während ein Behälter auf einem stromführenden Sockel steht, ist trotzdem eine Gewohnheit, die sich nicht lohnt.
Was die Masse tatsächlich festhält
Die Ecke zwischen Wand und Boden, um die Messereinheit herum.
Unter dem Messer selbst, wohin kein Spatel reicht.
Was die Form dagegen tut
Braun veröffentlicht einen dreieckigen Behälter, angegeben als ohne tote Ecken, sodass der Inhalt in die Mixzone geführt wird, statt zu parken.
Diese Angabe betrifft das Mixen und nicht das Entleeren, und sie hilft bei beidem.
Sonst veröffentlicht niemand eine Formangabe.
Die praktische Methode
Zuerst ausgießen, langsam, und ablaufen lassen.
Mit einem biegsamen Spatel abschaben, um den Boden herum und die Wand hinauf.
Den Rest einer dünnen Masse ausspülen mit der Flüssigkeit, die Sie ohnehin zugeben wollten.
Was hinzunehmen ist
Eine dicke Masse lässt etwas zurück, in jedem je gebauten Behälter. Zwei Liter Suppe verlieren einen Löffel; das ist das Gerät und kein Mangel.
Die Folge für die Reinigung
Was bleibt, ist das, was später riecht — unter der Messereinheit und in der Dichtung, den zwei Stellen, die ein Spülen nicht erreicht.
Nehmen Sie die Einheit heraus, wenn sie herauskommt. Das ist die ganze Hygiene eines Mixers.
Und die Antwort des Stabmixers
Es gibt keinen Behälter. Sie mixen im Topf und servieren daraus, und das ist das stärkste praktische Argument für dieses Gerät.
Häufig gestellte Fragen
Kann ich das Messer herausnehmen, um darunterzukommen?
Bei Maschinen, deren Einheit sich abschrauben lässt, ja. Tefal veröffentlicht abnehmbare Edelstahlmesser; WMF eine abnehmbare Messereinheit an seinen Stabmixern.
Zuletzt geprüft am 23. August 2026