Wo der Hersteller es erlaubt, und niemals so, dass sie den Boden oder die Löcher der Crisper-Platte abdeckt. Der Luftstrom durch diese Löcher ist das Gerät; ihn zu blockieren macht daraus einen kleinen Ofen.
Die Regel, die es entscheidet
Nichts blockiert die Löcher. Midea veröffentlicht eine herausnehmbare Crisper-Platte; Russell Hobbs eine keramikbeschichtete Grillplatte. Diese Teile gibt es, damit Luft unter dem Gargut durchzieht.
Flach darübergelegte Folie hebt die Maschine auf.
Wo Folie in Ordnung ist
Um das Gargut gewickelt. Zu einer kleinen Schale gefaltet, mit offenem Boden. Überall dort, wo sie die Löcher nicht abdeckt.
Wo nicht
Über der Platte. Unter der Platte. Lose, wo der Luftstrom sie ins Element heben kann — das ist der Fehlerfall, auf den es ankommt, und deshalb ist lose Folie in einer Heißluftfritteuse schlimmer als in einem Backofen.
Was die Hersteller sagen
Sie veröffentlichen ihre antihaftbeschichteten Oberflächen als spülmaschinengeeignet und leicht zu reinigen — Philips gibt an, dass kein Schrubben oder Einweichen nötig ist — und das ist ein Argument dafür, dass eine Auflage von vornherein nicht nötig ist.
Keiner der vier veröffentlicht in seiner Angabe einen Hinweis zu Folie. Die Bedienungsanleitung Ihrer Maschine tut es.
Warum Menschen danach greifen
Wegen der Reinigung. Und die ehrliche Antwort ist, dass die Teile bereits dafür gebaut sind: Mideas Korb und Crisper-Platte sind antihaftbeschichtet und spülmaschinengeeignet; die Platte und der Korb von Russell Hobbs kommen in die Spülmaschine oder werden von Hand gespült.
Das eine, wobei Folie wirklich hilft
Bei etwas, das ausläuft. Einwickeln ist besser als auslegen.
Und die Autorität
Ihre Bedienungsanleitung, die es für Ihre Maschine rundheraus verbieten kann.
Prüfen Sie Ihre eigene Anleitung, bevor Sie hier irgendetwas befolgen. Temperaturen, Füllgrenzen und Druckangaben unterscheiden sich von Modell zu Modell, und die Angaben des Herstellers gehen allem vor, was auf dieser Seite steht. Wir berichten, was Hersteller angeben — den Bereich eines Backofens in Grad, die Maximalmarke eines Topfs, ob ein Teil als spülmaschinengeeignet angegeben ist —, und wir machen daraus nie Hinweise zur Lebensmittelsicherheit. Gartemperaturen und Haltezeiten für einzelne Lebensmittel werden von Herstellern und von Ihrer nationalen Lebensmittelbehörde festgelegt, und diese Seite verweist Sie darauf, statt sie zu wiederholen.
Häufig gestellte Fragen
Ist eine Papierauflage etwas anderes?
Dieselbe Regel, anderes Material. Alles, was über die Löcher gelegt wird, blockiert den Weg, den die Luft unter dem Gargut nimmt, und beide Hersteller, die eine Crisper-Platte veröffentlichen, veröffentlichen sie als herausnehmbares, perforiertes Teil.
Zuletzt geprüft am 23. August 2026